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喜報 | 四川五月花(huā)技(jì )師學(xué)院在首屆四川省高校食堂職工技(jì )能(néng)大賽中榮獲佳績

時間:2022-01-07浏覽:536

2021年12月29日,在剛剛結束的“首屆四川省高校食堂職工烹饪技(jì )能(néng)大賽”總決賽傳來喜訊,四川五月花(huā)技(jì )師學(xué)院榮獲中式面點二等獎、創意套餐二等獎、中式烹調優秀獎的好成績。

由四川省教育廳、四川省人力資源和社會保障廳、四川省經濟和信息化廳、四川省農業農村廳、四川省市場監督管理(lǐ)局、四川省總工會主辦,四川旅遊學(xué)院承辦的首屆四川省學(xué)校食堂職工烹饪技(jì )能(néng)大賽落下帷幕,來自全省65所高等學(xué)校和各技(jì )師學(xué)院的320名選手參加了本次比賽。

接到比賽通知後,由執行院長(cháng)楊忠智帶領的孫震、鄧祥勇、陳後春、李青澤、李良修廚師團隊精(jīng)心籌備比賽。比賽分(fēn)初賽和決賽,選手們嚴格按照比賽規則,發揮自己的烹饪技(jì )能(néng),紛紛亮出自己的絕活,憑借精(jīng)湛的面點廚藝和創新(xīn)制作(zuò)工藝做出具有特色美味菜肴。

經過兩天的激烈比拼,我院職工廚師團隊在比賽中脫穎而出,獲得中式面點二等獎、創意套餐二等獎、中式烹調優秀獎。


比賽是一次曆練,更是一次學(xué)習,學(xué)院會進一步做好學(xué)院後勤建設及保障工作(zuò),将後勤餐飲保障服務(wù)融通共建、強弱項、補短闆。進一步總結經驗,不斷提升,真正辦師生滿意的後勤!